SMOKEY GOODNESS BOEK #6

Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness.

Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?

In dit BBQ-avontuur neemt Jord je mee van de deli’s van New York tot aan de taco stands in California: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco’s of spicy BBQ snacks-on- a-stick. We want it all, and we want it now!

Dit jaar zal de Smokey Crew maar liefst 7 bites serveren voor jullie hongerige BBQ fanaten, zullen er meer biersoorten en cocktails zijn dan jullie op kunnen en zullen jullie meer kennis opdoen van workshops en masterclasses dan in jullie stoutste droompjes.

Uiteraard zal er geen festival zijn zonder live muziek en entertainment, zonder de lieftallige dames van Rare, zonder alle pitmasters van Smokey Goodness die dit jaar worden versterkt door de pitmasters van Black Smoke; want ja zeker, we are one big happy BBQ family! Het meest spraakmakende BBQ festival van het jaar en jij kan er bij zijn! Wees gerust! Er zijn nog kaarten te koop! (Nog wel…)

KOOP JOUW TICKETS

WAT GAAN WE DOEN?

  • Bands/ muziek
  • Wine paring workshop
  • Duvel’s beer pairing workshop
  • Dewar’s Wiskey Corner (i.s.m. Bacardi)
  • Kid Q (i.s.m. Napoleon)
  • Stay sharp by Forged
  • Branded BBQ demo’s
  • Butcher block demo’s
  • Black Smoke cocktail bar
  • Black Bastard Burger contest
Programmering is nog onder voorbehoud (Burgers & BBQ Bites Festival is van 13:00 – 19:00)
KOOP JOUW TICKETS

HOE WERKT HET?

Stel jij koopt een kaartje. Of meerdere zelfs. Dan krijg jij nog een paar opties voor jouw kiezen.

Little Ticket – €33,75 per persoon:

  • Festival entree: €15,00
  • 3 BBQ bites voor €6,25 per stuk
    – Tex Mex Style BBQ Burger
    – Pulled Pork Tacquito’s met Tequila-lime-avocado-ranch saus
    – Cherry-Chipotle Chicken wings met gebrande hazelnootcrumble

Large Ticket – €50,- per persoon:

  • Festival entree: €15,00
  • 7 BBQ bites voor €5,00 per stuk
    – Tex Mex Style BBQ Burger
    – Pulled Pork Tacquito’s met Tequila-lime-avocado-ranch saus
    – Cherry-Chipotle Chicken wings met gebrande hazelnootcrumble
    – A surprise BBQ burger
    – Bourbon-Walnut Bananabread, gezoute caramel en smoked popcorn
    – |BS| Signature Style Spare Ribs
    – Korean Beef Bulgogi Taco

Medium Ticket – €42,50 per persoon:

  • Festival entree: €15,00
  • 5 BBQ bites voor €5,50 per stuk
    – Tex Mex Style BBQ Burger
    – Pulled Pork Tacquito’s met Tequila-lime-avocado-ranch saus
    – Cherry-Chipotle Chicken wings met gebrande hazelnootcrumble
    – A surprise BBQ burger
    – Bourbon-Walnut Bananabread, gezoute caramel en smoked popcorn
Mocht je nou in de avond echt super-de-luxe willen dineren? Dan kan je natuurlijk ook een plek reserveren voor het Black Smoke’s Big Steak Dinner !
Let op! Hiervoor kan je op de dag zelf ook geen kaarten kopen, dus reserveer snel!
KOOP JOUW TICKETS

                         NO WORRIES BBQ FESTIVAL 2019 AFTERMOVIE